モツ野菜ラーメン＠日高屋

金木犀が香りだした今日この頃。
やっと秋が訪れた感じです。

それは一旦置いておいて。


最寄り駅近くにある日高屋さんで期間限定メニューのポスターを発見！


「モツ野菜ラーメン　740円」

早速、頂きました(笑)

スープは、とんこつベースで辛味噌のコクと辛さが、モツの旨みを引き立てます。

具材は、豚モツ、玉ねぎ、キャベツ、白菜、にんじん、ニラで、野菜をたっぷり摂れるのも嬉しいです。

豚モツは噛み応えのある硬さなので、良く噛みましょう(笑)

麺は、野菜たっぷりタンメンなどと同じモチっとした麺で、こちらも食べ応えありです。

と言うか、4年ぶりの提供…とのことですが、私の記憶にも記録にも無いです(笑)
見逃したか！？